今年はなんと！パーク全体でフード＆ワイン・フェスティバルが開催されます。
今回も配布されるリーフレットを見ながら、食べ歩き、飲み比べ、オードブルとのペアリングなどが楽しめます！
スペシャルメニュー以外は、スペシャルグッズはもちろん、バンドやパントマイムなどのエンターテイメント。
食を楽しむスペシャルプログラムなど、楽しみがいっぱいです。
今回、魅力的なスペシャルメニューの中から、オードブルとベアリングワイン＆クラフトビールメニューをご紹介します。
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アンティパスト・ミスト/カフェ・ポルトフィーノ
スパークリングワインセット（イタリア）
白ワインセット（イタリア）
テイスティングセレクション
¥1,800
販売期間
2025年4月7日 ～ 2025年6月30日
・アンティパスト・ミスト（プロシュート、ビーフムース、アランチーノ）
・スパークリングワインセットまたは白ワインセット
※アルコールドリンクです。
イタリアンの前菜を贅沢に楽しめるアンティパスト・ミスト。
彩り豊かな食材を盛り合わせ、それぞれの風味と食感が絶妙なバランスに。
ワインとも相性抜群で、食事の始まりにぴったりの一皿です。
イタリアで赤のスパークリングワインは「ランブルスコ」と呼ばれています。
カフェ・ポルトフィーノ/メディテレーニアンハーバー
スズキのスチーム、海藻バターソース 柚子と梅肉添え/テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ
¥1,500
販売期間
2025年4月7日 ～ 2025年6月30日
ふっくら蒸し上げたスズキに、海藻の旨みが詰まったバターソースをたっぷりと。
柚子の爽やかな香りと梅肉のほどよい酸味がアクセントになっています。
揚げたゆり根と一緒にともに。
ワインメニュー
- S.S.コロンビアおすすめのワイン(スパークリング) フルボトル ¥5,250 グラス ¥1,100
- S.S.コロンビアおすすめのワイン(白) フルボトル ¥8,000 グラス ¥1,300
- S.S.コロンビアおすすめのワイン(赤) フルボトル ¥13,000 グラス ¥1,800
- オリジナル・ホットワイン （赤） ¥1,200
お魚メニューですので、ペアリングワインは「スパークリング」または「白」がおススメです！
ワイン以外もアルコールメニューは各種豊富にそろっています。
テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ/アメリカンウォーターフロント
シーフードアヒージョ/ホライズンベイ・レストラン
ワインセット
白ワイン（ルーマニア）
赤ワイン（オーストラリア）
クラフトビールセットも選択可能
スプリングバレー シルクエール<白>（ウィートエール）
スプリングバレー ジャズベリー（フルーツビールタイプ）発泡酒
テイスティングセレクション
¥1,800
販売期間
2025年4月16日 ～ 2025年6月30日
・シーフードアヒージョ
・ワインセットまたはクラフトビールセット
※アルコールドリンクです。
海老やホタテなどのシーフードをたっぷり使い、オリーブオイルとガーリックの香り豊かに仕上げたアヒージョ。
オイルに染み込んだ旨みは、パンにつけても絶品。
お酒のお供にもぴったりな、大満足の一品です。
2種のカナッペ スモークチキンムース、チーズ/ホライズンベイ・レストラン
クラフトビールセット
スプリングバレー シルクエール<白>（ウィートエール）
スプリングバレー ジャズベリー（フルーツビールタイプ）発泡酒
ワインセットも選択可能
白ワイン（ルーマニア）
赤ワイン（オーストラリア）
テイスティングセレクション
¥1,800
販売期間
2025年4月7日 ～ 2025年6月30日
・2種のカナッペ（スモークチキンムース、チーズ）
・ワインセットまたはクラフトビールセット
※アルコールドリンクです。
見た目も華やかな2種のカナッペ。
スモークチキンムースはなめらかで上品な味わい、チーズはコク深く濃厚な風味が広がります。
ひと口サイズながら贅沢な味わいが詰まった、大人のための前菜です。
ホライズンベイ・レストラン/ポートディスカバリー
スパイシー手羽餃子/ヴォルケイニア・レストラン
ワインセット
白ワイン（ハンガリー）
オレンジワイン（スペイン）
クラフトビールセットも選択可能
ブルックリンソラチエース（セゾン）
よなよなエール（アメリカン・ペールエール）
テイスティングセレクション
¥1,800
販売期間
2025年4月7日 ～ 2025年6月30日
・スパイシー手羽餃子
・ワインセットまたはクラフトビールセット
※アルコールドリンクです。
パリッと香ばしく仕上げた手羽先の中に、ジューシーな餃子の餡を詰め込んだユニークな一品。
ピリッとしたスパイスが効いており、マッシュポテト、黒胡麻ソースとともに、食欲をそそる味わい。
おつまみにもぴったりのクセになる美味しさです。
海老のスモーキーマヨネーズ風/ヴォルケイニア・レストラン
クラフトビールセット
ブルックリンソラチエース（セゾン）
よなよなエール（アメリカン・ペールエール）
ワインセットも選択可能
白ワイン（ハンガリー）
オレンジワイン（スペイン）
テイスティングセレクション
¥1,800
販売期間
2025年4月7日 ～ 2025年6月30日
・海老のスモーキーマヨネーズ風
・ワインセットまたはクラフトビールセット
※アルコールドリンクです。
ぷりぷりの海老に、スモーキーな風味を加えた特製マヨネーズソースで絡めた一品。
クリーミーでコク深い味わいの中に、トウガラシの辛味とほんのり燻製の香りが広がる贅沢な仕上がり。
濃厚なソースと海老の旨みが絶妙。
ヴォルケイニア・レストラン/ミステリアスアイランド
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最後までお読みいただきありがとうございました。
美味しいフードにはやっぱり美味しいお酒がよく合います！
各国のペアリングワインやクラフトビールとのハーモニーが楽しみです！
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