【シー】ディズニー・クリスマス2024 スペシャルメニュー フード編

¥3,300

2024年11月8日販売開始

・白インゲン豆とポテトのスープ、トリュフ風味
・コーヒー風味のローストビーフ アーモンド＆ヘーゼルナッツソース、ロマネスコカリフラワーとポテト、チーズのオーブン焼き付き
・パンまたはライス
・ベリーのモンブラン

お酒メニューが充実しているので、ビール、ワイン（赤、白、ロゼ）スパークリングワインたちと一緒に楽しみたいですね。

¥3,740

2024年11月15日販売開始

・海老のクリームスープ
・グリルドビーフ、ブラックペッパー風味のデミグラスソース
・パンまたはライス
・ストロベリーショートケーキ
・ソフトドリンクのチョイス

みんな大好きデミグラスソースで外さないですね。
エビのクリームスープ楽しみです。

¥1,530

単品 ¥990

2024年11月8日販売開始

・スペシャルサンド（ローストビーフ、トリュフ風味のマッシュポテト、チーズ）
・フレンチフライポテト
・ソフトドリンクのチョイス

ローストビーフとトリュフの濃厚な味わいでとても美味しいです。

¥17,500

スペシャルコース ¥13,000

2024年11月8日販売開始

・トリュフ香る蝦夷鮑のフラン
・オマール海老と帆立貝のタブレ
<スパークリングワイン>ロータリ ブリュット ロゼ（ロータリ）
ラズベリーとイチゴの華やかな香りと味わいは前菜とよく調和し、淡いピンク色が素敵なひとときを演出します。
・甘鯛のヴァプール、ムクラードソース
<白ワイン>バルミニョール アルバリーニョ（アデガス・バルミニョール）
フレッシュな果実のすっきりとした酸味が、濃厚な魚料理の旨味を充分に引き出します。
・国産牛フィレ肉のロースト、ポルチーニソース
<赤ワイン>コート・デュ・ローヌ ルージュ ル・カイユ（ル・クロ・デュ・カイユ）
シラー特有の胡椒やチョコレートの風味を引きたてるフレッシュな酸味は、肉料理に重厚感をもたらしてくれます。
・パン
・ラズベリームース、ピスタチオアイス添え
・ミニャルディーズ
・コーヒーまたは紅茶

私のあこがれマゼランズです。
どんな味がするのかワクワクが止まりません。

¥3,400

2024年11月8日販売開始

(チョリソーとポークと鶏レバーテリーヌのサンド、シーフードのトマトスープ、フライドポテト、ストロベリーとピスタチオクリームのポップオーバー)

チョリソーとポークと鶏レバーテリーヌのサンドは濃厚で大人の味わい、お美味しそうですね。！

¥5,800

2024年11月8日販売開始

・イベリコ豚のサラダ仕立て、リンゴのモスタルダとモッツァレッラソース
・ヴェスヴィオ、名古屋コーチンのレモンクリームソース ヘーゼルナッツ添え
　ほかのパスタ料理に変えることができます。
・牛サーロインのロースト、バローロソース
・パンドーロ、リコッタとライムのエスプーマ ラズベリーシャーベット添え

どれも華やかな盛り付けでクリスマス気分が盛り上がりますね

¥3,800

2024年11月8日販売開始

・イベリコ豚のサラダ仕立て、リンゴのモスタルダとモッツァレッラソース
・ヴェスヴィオ、名古屋コーチンのレモンクリームソース ヘーゼルナッツ添え
　ほかのパスタ料理に変えることができます。
・パンドーロ、リコッタとライムのエスプーマ ラズベリーシャーベット添え

こちらはお肉料理がないパスタセットです。

スペシャルディナーコース

¥9,800 ～ ¥14,800

2024年11月8日販売開始

・アペタイザー盛り合わせ
　シェーブルチーズと生ハムのシュー仕立て、サーモンとブロッコリーのガトー仕立て、蟹のフラン
　または
　ソーセージとチキンのベジタブルスープ
・カンパチとほうれん草のムース、マスタードソース　ミナミイセエビのオーブン焼き
・メインディッシュをお選びください。
・パン
・苺とチョコとピスタチオのヴェリーヌ、ラズベリーソルベ
・コーヒーまたは紅茶

ビーフシチューは透明な耐熱フィルム内で蒸されていて、見た目にも楽しい料理ですね！

¥900

2024年11月8日販売開始

フォンドボーで味をつけたキノコチーズクリームにニョッキとチョリソーを入れました。キノコの香りにチョリソーの辛みがアクセントになったグラタンです。
ピスタチオのカリッとした食感も楽しめます。