東京ディズニーシーのワインで巡る「世界1周ワインの旅」

ソムリエの方から、ワインの解説はもちろん、
テイスティングの方法やフードとのペアリングなど
貸切のテディ・ルーズベルト・ラウンジで
特別な体験をすることができます。

「ワインプログラム」は、【食をもっと楽しむプログラム】として
ディズニーシーフード＆ワインフェスティバルの中で開催されました。

「ワインプログラム」は、
事前予約が必要です。

15分前までにレストランへ到着

予約した方のみのワインプログラムのため、
時間前に到着すると
貸切営業のため、
このように入口は閉まっていました。

時間まで前で待ちます…特に案内などはありません。
ドキドキしながら待ちます。

いよいよ、貸切のレストラン内へ

時間になると扉が開き、入口でチケットを確認して入店します。

たくさんのキャストの方々に出迎えていただき、席に通されます。
席は決まっていて、知らない方と相席でした。

まず、ワインの基本について教えていただきました。
驚いたのは、ワインを作るとき水を一切使っていないそうです！
知らなかったです…

今回登場するワインの原産国です。

アメリカ、南アフリカ、スペイン、日本
の4か国をワインで巡ります。

4種類のワイン（白ワイン、オレンジワイン、赤ワイン×2種）

白ワイン ダックホーン・ヴィンヤーズ（アメリカ）

1杯はこちら

こちらはS.S.コロンビアダイニングルームで提供されているワインです。

昼はあたたかく、夜は涼しい
ワイン作りに適した気候とのこと。

うんうん、
シャルドネ！
聞いたことあります！

色はきれいに透き通っていますね。

パイナップルのような香り、バニラやバターの香り
いわれてみたらそうかも…

甘くなくフルーティーですっきりした味
私は好きな味でした。

ダックホーン　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　[2023]　ダックホーン・ヴィンヤーズ　＜白＞　＜ワイン／アメリカ＞

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ポチップ

オレンジワイン ベインテミル・レグアス（スペイン）

次はこちら
海底2万マイルに着想を得て作られたワイン。

ヴォルケイニアレストランで、
フード＆ワインフェスティバル期間限定で提供されています。

日照時間が長い地方だそうです。
ブドウはスペイン固有の品種です。

白ワインの一種ですが、
種や皮も一緒に発酵させるため
オレンジワインという分類になります。

オレンジ色ですね。

リンゴのコンフォートのような香り

種も一緒に発酵させているせいか、
渋みがある味わいになっています。

ベインテミル レグアス 2024 白ワイン オレンジワイン スペイン 750ml ビオロジック

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ポチップ

赤ワイン ニュートン・ジョンソン ウォーカーベイ ピノ・ノワール（南アフリカ）

フード＆ワインフェスティバルの期間中、
マゼランズで提供されています。

ソアリンファンタスティックフライトや
恐ろしい偶像「シリキ・ウトゥンドゥ」が発見されたアフリカ大陸です。

あまり馴染みはありませんが、
海からの暖い風と夜は涼しく、ワイン作りに適した気候なのだそうです。

優しい色になっています。
ブドウ品種ビノ・ノワールは皮の色素が薄いそうです。

果実の味の後に、ハーブのような香りがするワインでした。

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ポチップ

赤ワイン シャトーメルシャン 長野メルロー（日本）

最後は日本
S.S.コロンビアダイニングルームで提供されているワインです。

ディズニーシーの日本といえばレストラン櫻！

長野県は、日本で一番降水量が少ないそうで、
ワインづくりに適しているそうです。

色は濃いですね。

ブラックチェリーのような香りがします。

滑らかな優しい渋みのある味わいでした。

シャトー メルシャン 長野メルロー 2022 750ml 赤ワイン 日本ワイン

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ポチップ

フードとのペアリング

ロゼ ドメーヌ・カズ カノン・デュ・マレシャル（フランス）

ソムリエの方、おすすめのワインで、
こちらはワインプログラムだけの特別なワインです。

世界的にフードペアリングが流行っていて、
赤ワイン、白ワイン良いとこ取りの「ロゼ」が
一番ペアリングしやすいとのこと。

きれいなピンク色をしています。

ベリーのような香りと味わいがあり、
最後に酸味を感じます。

フードは「お魚」「お肉」「オリーブ」の3種

フードメニューは
左から、オリーブ、サーモンの低温コンフィ、ローストビーフトルティーヤです。　

前にご紹介した4種のワインも共に、フードペアリングを楽しみました。

サーモンのコンフィは優しい味で、とても美味しかったです。
ロゼワインにぴったりでした！
付け合わせのバケットは、スパイスがかかっていてワインによく合います。

ローストビーフのトルティーヤはお肉がとても美味しく
赤ワインにぴったり。

オリーブは白ワインと楽しみました。

自宅でワインプログラム

楽天とAmazonで同じものを探してみましたので、
自宅でも、ワインプログラムを楽しみたいと思います。

一部ですがご紹介します。

ダックホーン　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　[2023]　ダックホーン・ヴィンヤーズ　＜白＞　＜ワイン／アメリカ＞

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ポチップ

「S.S.コロンビアダイニングルーム」で提供されている白ワインです。

ベインテミル レグアス 2024 白ワイン オレンジワイン スペイン 750ml ビオロジック

¥1,892 （2026/05/08 07:17時点 | 楽天市場調べ）

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ポチップ

イベント期間中、「ヴォルケイニアレストラン」で提供されていたオレンジワインです。
おしゃれなラベルで飲んだ後も、お部屋に飾りたいです！

【南アフリカワイン】【赤ワイン】ニュートン・ジョンソン ウォーカー・ベイ ピノ・ノワール 2023［ミディアムボディー］

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ポチップ

イベント期間中「マゼランズ」で提供されていた赤ワインです。

シャトー メルシャン 長野メルロー 2022 750ml 赤ワイン 日本ワイン

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ポチップ

「S.S.コロンビアダイニングルーム」で提供されている赤ワインです。

なかなか同じ年のワインを探すのは難しいですね。
手ごろなお値段の物もありますので、購入して自宅で手軽に楽しめますね。

いかがだったでしょうか。

盛りだくさんな内容で、時間が足りないです！

ソムリエの方の説明がわかりやすくて、とても楽しかったです。

おそらく来年も開催されると思いますので、
その時は是非参加してみて下さい。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまた。