【TDS】とんがりコーンとアボカドのナチョス風 妄想レシピ

東京ディズニーリゾート公式HPより
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東京ディズニーリゾート公式HPより

まだ食べたことがありませんので、再現レシピでななく「勝手に妄想レシピ」をご紹介します。

材料は以下の通り

今日の主役とんがりコーンうすしお味 適量

アボカドソース
アボカド 半分
レモン汁 小さじ1
※なかったので「もへじ沖縄県産シークヮーサー果汁100%」を使いました。「カルディ」で売ってます。
マヨネーズ 大さじ1
※マヨ好きの方は足してください。私はあまり好きではないので少量にしました。
塩コショウ 少々
※マヨ少量の方は塩コショウで味を調整してください。

とろけるチーズ 適量

チリパウダー 適量
※なかったので「S&B カレープラス 鮮烈バリ辛ブレンド」使いました。
 激辛なので辛いのが苦手な方は注意してください。

まず、アボカドソースを作ります。
混ぜるだけなので簡単ですが、アボカドは時間が経つと黒く変色するので、食べる寸前に作ることをお勧めします。

そして盛るだけ!簡単!
とんがりコーンを下に敷いて、アボカドソース、とろけるチーズを乗せて、チリパウダーを振って完成です!

さわやかな酸味とチーズの濃厚さが相まって、とても美味しかったです。
アボカドソース&チーズ食感と、とんがりコーンのパリパリ食感のコントラストが楽しいですよ。
写真は赤ワインですが、実際には白ワインと一緒に楽しみました。

凄く簡単で美味しいので、よかったら皆さんもやってみてください。
実際に本物を食べる機会があったら、またレシピを改良するかもしれません(笑)

ではまた。

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